حشائش اللبيبد

10 التعليقات

اللبيبد


نبات عشبي نجيلي ذو مجموع جذري ليفي قوي ومتخشب، وفروعه الجذرية محاطة بغلاف فليني يحمي الجذور ويبقيها حيةً عند اشتداد الجفاف، توجد منه أصناف قصيرة ومتوسطة وطويلة. يعتبر من أهم النباتات الرعوية في المناطق الجافة وشبه الجافة نظراً لقيمته الغذائية، ولتكيفه مع الحرارة وتحمله للجفاف، ولكونه من بين أكثر النباتات الرعوية استساغةً من قبل الحيوانات، خاصة الحيوانات المجترة. ينتشر في مجال بيئي واسع من حيث تنوع الترب والمناخات، إذ نجده في الدولة على الكثبان الرملية والمناطق الساحلية وفي الأودية وعلى سفوح الجبال وفي الحقول المزروعة وعلى حواف الطرق.


الصنف: لاريدو LAREDO (إنتاج الولايات المتحدة الأمريكية)


بدأت التجارب داخل الدولة على هذا الصنف منذ العام 2005، وقد أثبتت النتائج بمرور السنوات تفوقه على الأصناف الأخرى المستوردة والمحلية من حيث كمية الإنتاج والقيمة الغذائية ومقاومة الأمراض وتحمله لملوحة مياه الري وملاءمته للظروف البيئية القاسية.


خصائصه:


1. صنف معمر، حيث يعيش لعدة سنوات.
2. صنف طويل ذو نمو قائم، حيث يصل ارتفاعه إلى 150 سم عند توفر الظروف المثالية.
3. تمتاز البذور بنسب إنبات ونقاوة أعلى من بذور الأصناف الأخرى.
4. كمية إنتاج ممتازة.
5. نادر الإصابة بالأمراض والحشرات، حيث لم تسجل أي حالة إصابة بالمرض أو الحشرات لغاية الآن، ويمتاز عن باقي الأصناف بأنه مقاوم لمرض التبقع البني (Leaf Blight).
6. كفاءة عالية في استهلاك المياه.
7. ينتج علفاً عالي الجودة ذو قيمة غذائية ممتازة.
8. شديد التحمل للجفاف ودرجات الحرارة العالية أثناء فصل الصيف.
9. سريع النمو وغزير الإنتاج خلال أشهر الصيف الحارة.
10. متحمل لملوحة مياه الري.
11. استساغة عالية من قبل الحيوانات.
12. استهلاك معتدل للأسمدة.
13. نسبة عدد الأوراق في الساق ممتازة.


موعد الزراعة:


تتم زراعته في الخريف أو الربيع، حيث تكون درجات الحرارة معتدلة.


التسميد:


يضاف 2.5-3 طن من السماد العضوي المعامل حرارياً أو المخمر داخل المزرعة (سماد دواجن أو أبقار أو أغنام) لكل دونم قبل الزراعة، ثم تخلط جيداً مع التربة، وينصح بتحليل التربة لتحديد عناصرها ومعرفة المعدلات اللازم إضافتها من السماد. تستجيب النباتات العلفية النجيلية عامةً للتسميد بالنيتروجين والفسفور والبوتاسيوم، وقد لوحظ أن اللاريدو يستجيب بشكل ممتاز للفسفور.
يجب إيقاف التسميد قبل 10 أيام من الحش.


طريقة الزراعة:


يتم حرث التربة لتفكيكها وتنعيمها ثم يتم تسويتها لتصبح التربة ناعمة ومتماسكة وخالية من الكتل الكبيرة، بعدها يتم توصيل شبكة الري بحيث تكون المسافة بين الخطوط 50 سم، والمسافة بين القطارات 40-50 سم، وبعد ذلك تعطى رية جيدة قبل البدء بالزراعة. يجب زرع البذور على عمق 0.5–1 سم، مع تغطيتها بطبقة خفيفة من التربة لتسهيل الإنبات وإعطاء انبثاق جيد، أما إذا زرعت على عمق أكبر فستجد صعوبة في عملية الإنبات، خاصةً إذا كانت التربة من نوع الطمي الثقيل. بعد الانتهاء من عملية الزرع، تجب التغطية بالأجريل للحماية من الطيور. ينصح بفرك البذور قبل زراعتها لتكسير الشعيرات المحيطة بالبذرة، مما يسهل الإنبات. ويتم الري على فترتين (فترة صباحية وفترة مسائية) على أن تكون مدة الري 20-30 دقيقة في لكل فترة.


معدل البذر:


تزرع البذور بمعدل 2-3 كيلوجرام لكل دونم.


معدل الري:


باستخدام الري بالتنقيط فإنه يستهلك سنوياً 2500-3000 متر مكعب من الماء لكل دونم، وهذه الكمية أقل مما تستهلكه الأعلاف الأخرى مثل الجت والرودس. تتم عملية الري على فترتين، الأولى في الصباح الباكر، والثانية قبل المغرب مباشرةً.


الحش:


يتم حش النبات للمرة الأولى بعد 60 يوماً من الزراعة، ويتم القطع على ارتفاع 5-10 سم من سطح الأرض. وقد وجد أنه يعطي من 8 إلى 10 حشات في السنة، وأن أنسب فترة للحش هي عند بداية الإزهار.


الإنتاج:


تبلغ إنتاجيته 20 طن على الأقل من العلف الأخضر لكل دونم في السنة، أما في مياه الري المالحة فقد أعطى إنتاجيةً بلغت 10-12 طن من العلف الأخضر للدونم في السنة مع مياه ري ملوحتها 16000 جزء في المليون.


القيمة الغذائية:


قيمته الغذائية عالية، حيث يمكن أن تصل نسبة البروتين الخام فيه إلى 16%.


استعمالات وفوائد:


1. قابل للف والتربيط على شكل بالات.
2. يقدم للحيوانات إما أخضر أو جاف، وعلى شكل سيلاج أو دريس.
3. نظراً لتحمله الشديد للرعي المكثف، فإنه يزرع في المراعي والمحميات الطبيعية.
4. تتم زراعته في مشاريع تثبيت التربة ومكافحة تعريتها في المناطق الجافة، وأيضاً في مشاريع مكافحة التصحر.


* من موقع مختص . 

دور البقوليات في التغير المناخي

0 التعليقات

دور البقول في تخفيف حدّة الآثار الناجمة عن تغيّر المناخ

   نظراً للتنوع الجيني الواسع للبقوليات، لذا فيمكنُ اختيارالأصناف المحسَّنة وتربيتها للتاقلم مع الظروف المناخية المختلفة، وهي إحدى سماتها المهمّة للتكيف مع تغيّر المناخ، إذ يمكن استخراج المزيد من الأصناف القابلة للتّكيُّف تُجاه تغيُّر المناخ من هذا التنوع الواسع. فعلى سبيل المثال، يعمل حالياً عُلماء من المعهد الدولي للبحوث على تطوير أنواع من البُقول قادرة على النمو في درجات حرارارية أعلى من المعدل الطبيعي الذي يتحمّله المحصول. حيث تنبع أهمية هذا البرنامج من حقيقة أن هذهِ الأصناف من البقول المحسّنة ستكون ذات أهمية حاسمة، خاصة بالنسبة للإنتاج الزراعي في المناطق الفقيرة من العالم.

  

  تساعد البقول في تخفيف حدّة الآثار الناجمة عن تغيّر المناخ بالحد من الاعتماد على الأسمدة الكيماوية المخلقة. و هذه، كما تتّسم صناعة الأسمدة بانها صناعات كثيفة استهلاك طاقة، كما ينبعث منها الغازات المسببة للاحتباس الحراري في الغلاف الجوي، وبالتالي فالإفراط منها ضارٌّ بالبيئة. كما ان العديد من أنواع البُقول في كثير من الأحيان تزيد من مُعدّلات تراكم الكربون في التربة أكثر من نباتات الحبوب والنجيليات.

اهمية البقوليات البيئية

0 التعليقات

نذكر لكم اهم النقاط التي توضح اهمية البقوليات البيئية

   1. يؤدي استخدام البقوليات لتقليل استخدام الاسمدة الازوتية و الفوسفاتية.

   2. زيادة كفاءة التربة وزيادة خصوبتها نتيجة تعمق جذور البقوليات لمستويات مختلفة في التربة مما يعمل على تحسين التركيب البنائي للتربة.

   3. للبقوليات أهمية خاصة بالنسبة لنُظُم الإنتاج الزراعي البيئي.

   4. البقوليات من النباتات ذات الاستخدامات المتعددة، حيث يمكن استخدامها في مُختَلَف نظم الإنتاج الزراعي مثل أنظمة الدورة الزراعية، كمحاصيل مؤقتة، وزراعة المراعي، وبالطبع كمحاصيل لتغطية التربة.

   5. يمكن أن تقلّل من استخدام المبيدات.

  

العث يقد يقضي على المحاصيل الاوروبية

0 التعليقات

قال علماء إن محاصيل القرنبيط والملفوف (الكرنب) قد “تتلف” بالكامل جراء تعرضها لفصائل من العث قادمة من أوروبا القارية.

وعلمت بي بي سي نيوز أن عشرات الملايين من حشرة العث الماسية الظهر وصلت إلى بريطانيا الأسبوع الماضي، أي مئة مرة أكثر من العدد الذي البلاد خلال عام كامل.

ووصف الباحثون هذه العثة بأنها “مشكلة خطيرة”، لأنها تقاوم العديد من المبيدات الحشرية.

وأصدر الباحثون في مركز هاربندين في هيرتفوردشاير تحذيراً حول خطورة هذه العثة على المحاصيل الزراعية.

وقال ستيف نيش إن أحد المغردين على تويتر نشر أنه كان يقود سيارته عندما شاهد مجموعات من العث الماسية الظهر وبدت كأنها سحابة تمتد نحو 3 كيلومترات.

وأضاف نيش أن ” الآتي أسوأ”.

وأشار إلى أن “نسبة تدفق هذه الحشرات ستتزايد في منتصف تموز/يوليو”.

وشرح الدكتور ستيف فوستر من مركز أبحاث “روثهامستيد” كيفية تدمير العثة الماسية الظهر للمحاصيل الزراعية.

وقال إن “هناك أسراباً من هذه العثة شبيهة بأسراب الجراد، كما أنها تبدو كغيمة بنية اللون”.

وكشف الدكتور فوستر وزملاؤه عن غزو العث يوم الجمعة، وهم يحاولون اليوم ايجاد مبيد قادر على التخلص منها في حال الضرورة.

وسيستغرق إيجاد مبيد مناسب عدة أسابيع، وفي حال التوصل إلى إيجاد رذاذ فعال فإن غزو هذه العثة سيكون أقل ضرراً، لأنه في حال عدم التوصل لإيجاد مبيد مناسب، فإن العث سيدمر محاصيل الملفوف والقرنبيط والبروكلي والحبوب الزيتية، بحسب ستيف فوستر.

وأوضح فوستر أنه في حال كان العث مقاوماً للمبيدات الحشرية، فإن ذلك سيؤدي إلى قتل الحشرات النافعة مثل الدبابير والخنافس التي تفترس غيرها من الآفات، مما يجعل مشاكلهم مع العث أسوأ بكثير.

وقال فوستر لبي بي سي إنه “قلق على مزارعي القرنبيط والملفوف”، مضيفاً ” أود أن تصل إليهم هذه المعلومات بسرعة”.

واستطاعت مصيدة للعث التقاط 173 عثة في ليلة واحدة في أوكسفوردشير، و 310 في غارينسي، و260 في بيدفوردشير، و71 في يوركشير، و61 في درهام والف عثة في بيركشير وذلك خلال ثلاثة أيام.

* قناة بي بي سي

النبات السام الذي قتل سقراط

0 التعليقات

http://www.azzaman.com/pdf/qtoday/p18.pdf
رابط المقال في جريدة الزمان العراقية ليوم 1/6/2016
المهندس : زيد علي علاوي
انستاكرام : zaidaliallawi@
تويتر : zaidaliallawi@

المسطحات الخضراء

0 التعليقات
المسطح الأخضر
الاسم الانكليزي : Flat green
* التعريف :
هي تلك المساحات الواسعة المزروعة بمجموعة متماثلة وكثيفة من النباتات العشبية الخضراء تغطي الطبقة العليا من التربة ويكون لها جذور وسوق أرضية تمتد وتنتشر تحت سطح التربة .
فتكون لها فوائد جمالية يمكن اجمالها بما يلي :
1 - تشكل عنصرا رئيسا في تنسيق الحدائق وتكوين واجهة جمالية لها تعوض أي نقص قد يحدث في واجهات الحديقة األخرى.
2 - تعمل على تهيئة منظر أمام الاشجار والشجيرات واألزهار وتبرز المعالم الجمالية في
الحدائق الخاصة والعامة.
3 - تعمل على نشر الخضرة في الشوارع وحول المباني والميادين في الانحاء المختلفة
للمدن والقرى .
أما الفوائد الاقتصادية و الاجتماعية لها :
1 -تزيد من قيمة الممتلكات والمؤسسات التجارية في األماكن التي توجد فيها.
2 -تعمل على تثبيت التربة ومنع تطاير األتربة على جوانب المدرجات في المطارات وذلك يؤدي إلى المحافظة على محركات الطائرات وتقليل تكاليف الصيانة وتأكيد عنصر
السالمة كما يمكن استعمالها مباشرة كمدارج للطائرات الصغيرة.
3 -عند زراعتها على جانبي الطرق السريعة فإنها تؤدي إلى تثبيت الطرق وعدم تطاير
الرمال وتشكل عامل أمان للسيارات.
4 -تعتمد صناعات عديدة على زراعة وإنتاج المسطحات الخضراء.
5 -تستخدم في المالعب الرياضية المختلفة (( كرة القدم , الجولف , التنس , سباق الخيل )) لتكوين وسادة تحمي الالعب من اإلصابات.
6 -تستخدم في أماكن الجلوس واالستراحات ومالعب األطفال في الحدائق والمنتزهات.
وبذلك تزيد من الترابط األسري في المجتمع.
7 -تدخل البهجة والسرور واالرتياح إلى النفس بوجودها حول المنشآت السكنية والتعليمية
والمستشفيات.
( من كتاب : نباتات الزينة والمسطحات الخضراء ) 
( الاستاذ : عبدالجبار عبد الغفور )
المسطحات الخضراء

الطماطم فاكهة صفراء

0 التعليقات

الزراعة الذكية مناخيا بين العالم و العراق

1 التعليقات

غاز الميثان و زراعة الرز


لو سئلت احد المزارعين عن العلاقة بين غاز الميثان و زراعة أي محصول غذائي سوف يجهل الإجابة وهكذا الحال مع بعض المختصين بالشأن الزراعي ، وهذا الأمر يعود لضعف الإرشاد الزراعي و قلة أو عدم أقامة الدورات الزراعية التثقيفية ومواكبة التطور ألمعلوماتي في العالم .
أن الشغل الشاغل للمنظمات الدولية اليوم الزراعية منها و البيئية ينصب حول موضوع الاحتباس الحراري وكيفية مواجهة هذا الخطر المتزايد تدريجياً على الكرة الأرضية والبحث عن سبل معالجته بالطرق التي تضمن استمرار حياة البشرية.

في هذا الإطار سعة منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة  ( FAO )  لإيجاد حل بعد دراستها غاز الميثان الذي يعد من الغازات المسببة للاحتباس الحراري حيث  يكمن خطر غاز الميثان في انه أقوى مفعولا من ثاني أكسيد الكربون بواقع 23 مرة في قدرته على احتجاز الحرارة داخل الغلاف الجوي للأرض ، وإيجادها العلاقة بين انبعاث غاز الميثان و زراعة محصول الرز .

حيث أن زراعة الرز تعتمد على غمر المحصول بالمياه لمدة طويلة وهذهِ الطريقة هي من الأسباب الرئيسية التي تساعد على إنتاج غاز الميثان الذي دلت البحوث حول سياق تكوُن الميثان يزداد حين تتغدق التربة بالكامل . وكذلك إضافة الأسمدة العضوية إلى التربة يساعد على انطلاق الميثان في الجو .

لذا عملت منظمة (  FAO  ) على طرح بعض الحلول ليتم اتباعاها من قبل المزارعين ونشر الثقافة الزراعية والبيئة بينهم تقيم على أسس صحيحة بعد اجراء العديد من البحوث والتجارب لتقليل الخطر الذي يهدد الأرض ،  وهذهِ الحلول تساعد  من تقليل انبعاث غاز الميثان عند زراعة الرز من خلال النقاط التالية :

1 - تقليص الفترة الزمنية للري الفيضي .
2 - أو تجفيف التربة فيما بين المواسم .
3 – الري بشكل متقطع .

فمن خلال هذه النقاط يمكن ان نساهم في الخفض من انطلاق غاز الميثان في الجو . ويمكن أيضا معالجة انبعاث الغاز بعد إضافة الأسمدة العضوية ( الحيوانية ) من خلال إضافتها بعد تجفيف التربة من المياه فهذا يساعد على تقليل انبعاث ( انطلاق ) الغاز.

أن هذه الحملة التي أطلقتها منظمة ( FAO  ) والتي حملة عنوان ( الزراعة الذكية مناخياً ) تساهم في مساعدة المزارعين لاستعمال أساليب جديدة في الزراعة ففي مقاطعة "ياتينغا" ببوركينا فاسو في إفريقيا تستَرد خصوبة الأراضي من خلال استعمال نموذجٍ محسّن من  "الزَرع التقليدي بالحَفر"  (المعروف باسم زاي) بحيث أضحت المناطق التي لم تكَد تُنتج شيئاً في السابق ، تغلُّ اليوم محاصيل أكثر من ذي قَبل بمقدار خمس مراتٍ على الأقل.

ويقول الخبير ألكساندر مولير، المدير العام المساعد لقطاع الموارد الطبيعية لدى المنظمة "فاو"، أن "التحوُّل إلى أساليب الزراعة الذكية مُناخيّاً يساعد على تحقيق العديد من الأهداف المهمّة: إذ لن يُساعد ذلك فحسب على حماية المُزارعين من الآثار الضارّة لتغُّير المناخ ويتيح إلى حدٍ بعيدٍ أيضاً وسيلةً لخفض غازات الاحتباس الحراري وعَزل الكربون في التربة، بل بإمكانه كذلك أن يقود إلى تحسين المحاصيل ويرفع مستويات دَخل الأُسَر المُزارعة" .

أن هذه السياسة المتبعة في البلدان والتي نفتقد التفكير والعمل بها في بلدنا العراق، تساهم هذهِ القواعد في تطوير الفرد فكرياً وعملياً وتعطي أنتاجاً بشرياً و علمياً وإنتاج الأرض التي كانت وما زالت العامل المساعد الأول للبشرية.

اليوم مناطقنا ( أراضينا ) في جنوب العراق تكون موبوءة بغاز الميثان فأن اغلب المناطق الزراعية في وسط وجنوب العراق تعمل على نظام الري السيحي ( أي الغمر الكامل للأرض بالمياه ) مع إضافة الأسمدة العضوية من خلال مخلفات الحيوانات الراعية في تلك الأراضي ، مما يسبب أضرار للأرض والمناخ لعدم وعي ومعرفة القائمين على زراعة الأراضي بجميع هذهِ الوسائل والأبحاث والطرق الجديدة المتبعة عالمياً ،لكون هذهِ الأرشادات تكون مسؤولية جهات مختصة ، حيث لم نجد أي دور لوزارة الزراعة والدوائر التابعة لها من الإرشاد الزراعي و لم نجد الدور الثاني للنقابات و الهيئات والمنظمات التي تعنا بهذا الأمر فالشغل الشاغل هو الدور ألمنصبي وليس الدور العملي الإنتاجي .


بقلم المهندس : زيــد عـلي عــلاوي



* المصادر

موقع منظمة FAO

نبات جارونيا

0 التعليقات


نبات عشبي مداد، منتشر النمو ، متسلق ، له أزهار مفردة او زوجية متعددة الألوان ذات حجم كبير لدرجة أن الأزهار يمكن ان تحفي الجزء الأخضر و الأزهار قد تكون بيضاء او وردي او أحمر أو ارجواني، وتعرف النبتة باسم شكرية، وتوجد انواع كثيرة منه تستخدم في الأصص للسلال المعلقة او الشرفات مثل النوع المسمى ريجال Regal ، ويوجد نوع آخر لأوراقه رائحة الليمون و البرتقال و التفاح و المشمش، والنبات معمر ، ولكن يفضل تجديد زراعتها من الفسائل التي تفصل في الربيع.

والنبته تحب الضوء المباشر لأشعة الشمس ، ويجب ان يكون الري معتدل مع التسميد كل اسبوعين خلال موسم النمو وباعتدال اثناء الشتاء فيراعى جفاف التربة قبل الري.
اما بالنسبة للحرارة فالنبتة تنمو في الجو المعتدل الحرارة و الحجرات العادية على ان لا تقل درجة الحرارة عن 10م، والنبتة تفضل الجو الجاف و لا تحتاج الى رطوبة زائدة.
و التكاثر يتم بالعقل الساقية الطرفية
جارونيا

اصناف الباذنجان

0 التعليقات
أصناف الباذنجان 

الإسود الطويل



  1.    هجين أونبثا ( مستورد ) : متوسط الطول ­ المحصول مبكر ومقاوم لفيروس . TMV
  2.     لونج بربل : متوسط النمو ­ اللون بنفسجى يميل للأسود 
  3.     ايرلى لونج بربل : نمو خضرى قوى ­ اللون بنفسجى لامع .
  4.     بلدى أبيض : ثمار بيضاء ­ مناسب للتسويق المحلى .
  5.     بلدى إسود : قليل البذور ­ الطعم حلو ­ يناسب السوق المحلى .
  6.     Melana : محصول عالى ­ يتحمل الملوحة .
  7.     هجين : Msx797 : محصول عالى ­ يتحمل الملوحة ­ البرودة ­ يصلح للأراضى الجديدة 



ماذا يحتاج الباذنجان ؟

0 التعليقات
  يحتاج الباذنجان بنوعيه الرومى والطويل إلى موسم دافئ طويل حيث لا تقل درجة الحرارة عن ْ26 م نهاراً وْ20م ليلاً





راسلونا على .. 

ماذا نعرف عن التسويق الزراعي

0 التعليقات


التسويق الزراعي

يعد احد الفروع الرئيسية لعلم الاقتصاد الزراعي, ويختص بدراسة مختلف انواع المنتجات الزراعية سواء كانت نباتية او حيوانية.

أهداف التسويق الزراعي

تركيز الإنتاج الزراعي وتجميعه في الأسواق محلية، ومن ثم في الأسواق مركزية، بهدف القيام بالوظائف التسويقية اللازمة لنقل السلع إلى مراكز الاستهلاك.
الموازنة بين العرض والطلب، ويقصد بها التحكم في العرض حتى يتوافق مع الطلب من حيث الزمن والكمية والنوع. وتفادي إغراق الأسواق بمنتجات معينة أو اختفائها، وتفادي التقلبات الكبيرة في أسعار المنتجات الزراعية كمرحلة تسويقية تبرز فيها أهمية التخزين ووسائله المختلفة في تحقيق التوازن المطلوب.
توزيع الإنتاج بعد وصوله إلى الأسواق المركزية، فالمواد الأولية تجد طريقها إلى المصنعين، بينما توزع المواد الغذائية الاستهلاكية بوساطة تجار التجزئة لتصل إلى المستهلك.

مشكلات التسويق الزراعي

المشكلات التسويقية: يعد تحليل المشكلات التسويقية الزراعية من أكثر المهمات المعقدة التي تعترض الاقتصاديين الزراعيين، وتتطلب الإلمام بمعرفة كبيرة في مجال الاقتصاد الزراعي والرياضيات والإحصاء وغيرها. ومن أهم المشكلات التسويقية الزراعية، دراسة رغبات المستهلكين للمواد الغذائية ودراسة الأسعار من حيث القوة الشرائية للمستهلك وحصول المنتج على أسعار مجزية تحقق له زيادة في الدخل، بتطبيق الطرائق التي تؤدي إلى خفض التكاليف التسويقية إلى أقل حد ممكن.

المنافع الاقتصادية التسويقية

ينجز العاملون في المراحل التسويقية المختلفة نشاطات تسويقية تؤدي إلى زيادة المنافع السلعية التسويقية، فالمشروعات الزراعية التي تربي حيوانات اللحم تقوم بنشاطات إنتاجية مختلفة. ولتسويق هذه الحيوانات يقوم العاملون بذبحها وسلخها أو تقطيعها وتعبئتها مضيفين إليها المنفعة الشكلية بتحويل المواد الخام إلى حالة أكثر نفعاً. أما مؤسسات النقل فإنها تضيف المنفعة المكانية بنقل الحيوانات واللحوم في النهاية إلى مناطق المستهلكين.

وفي بعض الأحيان تخزن أو تحفظ السلع الزراعية والمواد الغذائية بطرائق مختلفة، وذلك حين يفيض المعروض منها في السوق على الطلب الاستهلاكي، ويضاف عندئذ إلى المادة الغذائية المنفعة الزمنية.

الوظائف التسويقية والوسطاء التسويقيون

الوظائف التسويقية
وتضم جميع الجهود المبذولة لإضافة المنافع التمليكية والمكانية والزمانية.
وتقسم إلى:

مجموعة الوظائف التبادلية:
وتشتمل على مهام الشراء و البيع وتتعلق بنقل ملكية السلع الزراعية، وتتفاعل فيما بينها محددة أسعار هذه السلع.

مجموعة الوظائف الفيزيائية:
تهدف إلى خلق المنافع المكانية والزمانية والشكلية كالنقل والتخزين والتجهيز أو التحضير.
مجموعة الوظائف التيسيرية:
تسهل تنفيذ الوظائف التبادلية والفيزيائية. وأهمها: التدريج والتمويل وتحمل المجازفة والاستعلامات التسويقية وغيرها.

الوسطاء التسويقيون
هم أفراد أو هيئات تعمل كوسيط بين المنتج والمستهلك أو المستعمل للسلعة، وتختص في عمليتي البيع والشراء أو في إحداهما. لإتمام نقل ملكية السلعة، أو تملّكها ثم إعادة بيعها. فقد يعملون إفرادياً أو شركاء و قد ينتظمون في شركات ومنظمات تعاونية. ويصنف الوسطاء التسويقيون إلى ثلاث فئات،
كما يأتي:

التجار:
ينقسم التجار إلى فئتين هما :تجار الجملة وتجار التجزئة. تسعى إلى شراء السلع وبيعها مقابل هامش ربحي معين.

الوكلاء:
يعمل الوكلاء مندوبين لعملائهم، من دون أن تنقل ملكية السلعة إليهم، ويحصلون على عمولة تتناسب مع المهمات التسويقية التي يؤدونها، أهمهم: السماسرة والوكلاء بالعمولة ووكلاء الشراء.

المضاربون:
وهم الوسطاء الذين ينجزون بعض العمليات التجارية غير النظامية في السوق، بهدف الحصول على الربح السريع، نتيجة التقلبات الأسعار في السوق.

*المصدر : الموسوعة / المهندس زيد علي /مبادئ. الاقتصاد الزراعي /فن التجارة

نبتة اروكاريا ( شجرة عيد الميلاد )

1 التعليقات

اروكاريا او شجرة عيد الميلاد
(Araucaria heterophylla) : الاسم الانكليزي

يسميها البعض: اروكاريا متباينة الورق، وصنوبر جزيرة نورفلك، نسبةً إلى موطنها وهو جزر نورفلك في المحيط الهادئ، نموها بطئ جداً حيث قد لا تصل إلى متر إلا بعد عشر سنوات، ويفضل أن تعرض لوحدها مستقلة؛ لمنظرها الجميل.

العناية به

تحتاج إضاءة متوسطة، وتنجح في مدى حراري بين 15 إلى 21 درجة مئوية، وهي نبتة محبة للرطوبة، وتروى بغزارة طوال العام عدى فترة الشتاء؛ لكونها فترة سكون فتروى باعتدال، وتسمد مرةً في الشهر خلال فترة النمو النشط.

تكاثره

تتكاثر بأحد الطرق التالية:

بواسطة البذور ويجب ملاحظة زراعة البذور بعد نضجها مباشرةً ولا تؤخذ البذور المخزنة لأنها غالباً تكون تالفة.
بواسطة العقل القمية وهي أجزاء من أعلى الساق حديثة النمو حيث تقطع وتغمس في هرمون النمو ثم تغرس في التربة الخاصة (البيتموس) داخل الأصيص.
بواسطة الترقيد حيث نقوم بثني جزء من الساق الغض (المرن) داخل أصيص يحتوي على تربة البيتموس ونغطي الساق بهذه التربة ونسقيه لمدة سنة تقريباً ثم يفص بقصه عن النبات الأصل ويكون نباتاً جديداً.

تعرف على أغلى غذاء في العالم

0 التعليقات


الكافيار الطعام البحري الطيّب اللذيذ والمرتفع السعر،غذاء الأغنياء والمترفين، إذ يصل سعر الكيلوغرام الواحد منه إلى 5000 دولار، وقد يصل سعره إلى 15000 دولار. ويعود سبب سعره المرتفع إلى قلة إنتاجه وصعوبة إستخراجه. الكافيار هو بيض يستخرج من بعض أنواع السمك مثل الحفش والسلمون، وهناك نوعان من الكافيار، الكافيار الأسود ويستخرج من سمك الحفش، والكافيار الأحمر ويستخرج من سمك السلمون. ويتركز إستخراج الكافيار في العالم في بحر قزوين والبحر الاسود، الذي يشكل ما نسبته 90 % من إنتاج العالم من هذا الغذاء. واختلف حول أصل كلمة الكافيار، فقيل أصلها تركي ، وقيل أصلها فارسي، وأصل التسمية منطقي لأن في هذه المناطق يتركز إستخراج الكافيار، كون هذه المناطق تقع في حوض بحر قزوين. يوجد ثلاثة أنواع معروفة للكافيار، تختلف هذه الأنواع باللون والفائدة ومصدر إستخراجها، أوّل أنواعه يسمى ببلوغا، وهو من أجود أنواع الكافيار، ولونه أسود ، ويستخرج من سمك الحفش المعمر لأكثر من 100 سنة، و أوسيترا وهو ذو لون رمادي أو ذهبي، وسفروغا لونه داكن و حبيباته صغيرة الحجم، وجميع هذه الأنواع تستخرج من سمك الحفش، وتختلف بإختلاف عمر سمكة الحفش.وهناك أنواع أخرى تستخرج من سمك السلمون، وهي أقل جودة من السابقة. تكمن فوائد الكافيار الغذائية في إحتواءه على الكثير من العناصر الغذائية، حيث أنّ 100 غرام من الكافيار تحتوي على 250 سعرة حرارية، و26 غراما من المواد البروتينية، 440 ملغرام من الكوليسترول المفيد، 1900 ملغرام من الصوديوم وهي نسبة عالية؛ لذلك ينصح مصابي إرتفاع ضغط الدم عدم تناول الكافيار. كما يحتوي الكافيار على كميات كبيرة من الدهون الفوسفورية مثل (اللستين و الكيفالين) وهذه الدهون مهمة في تزويد الجسم بالطاقة، وتنشيط بناء الهرمونات الجسمية والجنسية. والكافيار غني بالمواد البورينية، ويحتوي الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين سي و فيتامين أ و فيتامين ي. تتلخص فوائد الكافيار بأنّه منشط للدورة الدموية والعمليات الجنسية، كما أنّه يزيد من إنتاج الهرمونات الجنسية والحيوانات المنوية، ومفيد لكل من أمراض القلب والشرايين، ويعطي النظارة للبشرة، كما ويؤخر أعراض الشيخوخة، ويعمل على توازن سكر الدم وضغط الدم، مقوي لجهاز المناعة ومنشط للذاكرة، ويوفر الطاقة بشكل عام ويقوي العظام، ويساعد في النمو، وأيضاً يساهم في علاج حالات الاكتئاب.

محصول الحمص

0 التعليقات
الوص النباتي :

نبتةٌ عشبيّةٌ حوليّةٌ معروفةٌ في كل انحاء العالم ،  صغيرة الحجم فلا يتعدى ارتفاعها نصف المتر ، ذات اوراق مُركّبة من وريقات كثيرة العدد مُسنّنة الحواف صغيرة الحجم خضراء اللون ،  و اغصان متعدّدة مُتفرعة عن الساق ، و ازهار بيضاء ورديّة صغيرة و جذر وتديّ اساسيّ .

الزراعة
 
 
يتكاثر الحمص بالبذور التي تُزرع في اواسط الشتاء ، و انسب انواع التربة له هي التربة الخفيفة جيّدة التصريف ولا يحتاج الحمص الى الكثير من الريّ لقدرته على تتبع الرطوبة داخل التربة بواسطة جذره الوتديّة ، و ينبغي الانتباه الى ان الحمص ضعيف القدرة على المنافسة مع الحشائش الضارة المر الذي يستوجب تخليصه منها .

ميعاد الزراعة
يتم زراعة المحصول في النصف الأول من شهر نوفمبر ويؤدي التبكير أو التأخير عن ذلك إلي إنخفاض المحصول ، وبعض الزراع يؤخرون الزراعة عندما يكون الغرض بيع المحصول أخضر .

إعداد الأرض للزراعة
يجب أن يكون مهد البذرة خالياً من القلاقيل الكبيرة ويتم ذلك بإجراء حرثه عميقة يليها حرثه متعامدة عليها ويتم التزحيف عقب كل حرثه وهذا الإعداد سيؤدي إلي الحفاظ علي رطوبة التربة وتكسير القلاقيل وتقليل الحشائش خلال موسم النمو . كمية التقاوي وميعاد الزراعة
يحتاج الفدان إلي حوالي 40كجم تقاوي في حالة الزراعة علي خطوط وحوالي 50كجم في حالة الزراعة البدار 


الري
الحمص من أكثر المحاصيل حساسية لمياه الري لذلك يجب مراعاة أن يتم الري بإحكام وعلي الحامي وعموماً يحتاج الحمص لثلاث ريات الأولي هي رية المحاياة ، والرية الثانية وقت التزهير والرية الأخيرة أثناء العقد وتكوين القرون ، أما في الأراضي الرملية فيحتاج لحوالي (8) ريات علي فترات منتظمة .
التسميد بالعناصر الصغرى
في حالة زراعة الحمص في الأراضي الجديدة (الرملية والجيرية) أو في حالة ظهور أعراض نقص العناصر الصغرى علي أوراق النبات في مناطق زراعته في أراضي الوادي ، فإنه يجب استخدام محاليل العناصر الصغرى رشاً علي المجموع الخضري إما في صورة معدنية كالكبريتات أو في صورة مخلبية فبالنسبة للكبريتات (حديد - زنك - منجنيز ) تستخدم بمعدل 3 جرام / لتر ماء ، وبالنسبة للصورة المخلبية تستخدم بمعدل نصف جرام لكل لترماء ، ويجري الرش مرتين ، الرشة الأولي عند اكتمال النمو الخضري ، والثانية في بداية التزهير ويكون الرش إما في الصباح الباكر أو عند الغروب .
مقاومة الحشائش
الحمض محصول ضعيف المنافسة للحشائش نظراً لبطء نموه في بداية حياته فإنه ينبغي مقاومة الحشائش بكل عناية فيتم إجراء عزقتين الأولي بعد 30 يوماً من الزراعة ، والثانية بعدها بشهر كما أن الزراعة الحراتي تساعد في تقليل الحشائش خصوصاً في الأراضي الموبوءة .
بذرة الحمص 
ثمار الحمص

القيمة الغذائية
يحتوي الحمّص على عناصر غذائية عديدة منها : البروتينات ، السكريات ، الالياف الغذائية ، حمض الفوليك ، فيتامينات B / B 2 / B6  ،  الكالسيوم ، البوتاسيوم ،  الحديد ،  الزنك ،  السيلينيوم ،  المنغنيز ،  النحاس  ،  الفسفور  ،  الكبريت ،  الكلور .



اعداد المهندس
ز . ع

كافة الحقوق محفوظة 2012 © engineercultivation1.com مدونة إسم المدونة